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A seconda del luogo, dell'ora, della soluzione che adotti rivelano agli invitati la tua personalità. Di fronte a te hai molte possibilità.

- La tradizione più stretta vorrebbe che il ricevimento fosse fatto a casa di uno degli sposi. Ma poche volte avviene, perché è difficile possedere una casa indicata per l'occasione.

- Diversamente scegli un ristorante, un grande albergo o una villa lussuosa.

- Se preferisci un matrimonio molto intimo senza ricevimento, per non offendere nessuno, preannuncia un invito nella tua futura casa, al ritorno dal viaggio di nozze. Ospiterai gli amici più intimi e i testimoni.

- Se hai scelto un prete in particolare per celebrare il tuo matrimonio o se con il religioso, che ti sposa, hai un buon rapporto, invitalo al pranzo di nozze. A tavola occuperà un posto vicino agli sposi. Nel caso arrivi da un'altra città, va anche ospitato, preferibilmente in casa di uno dei futuri sposi.

- Anche se ti affidi ad un ristorante o ad un'agenzia di catering, il rinfresco richiede un'attenta preparazione, soprattutto per quanto riguarda la disposizione dei tavoli, dei posti, la scelta di tovaglia e coperti, i centrotavola, i segnaposti, il menu, il sottofondo musicale, il taglio della torta.

Dovrai scegliere il menu e molte sono le variabili, che incidono sulla sua scelta: le finanze a tua disposizione, il numero degli invitati, la stagione, il tono dell'invito, l'età media dei presenti, le specialità del ristorante o del catering, l'orario del ricevimento.

A che ora vi sposate? Di mattina o di sera? Sarà la personalità della sposa ad orientare la scelta.

Pranzo : Un pranzo al tavolo, di solito preceduto da un antipasto in piedi, propone un menu, composto da due primi, un secondo con contorni e un piatto di mezzo. Per quanto riguarda il dolce, se il tuo budget è limitato, scegli un dessert al cucchiaio con della frutta. Quando vuoi fare le cose più in grande, punta ad un buffet scenografico con frutta e dolci.

Cena : La cena può avere anche un minor numero di commensali. Il menu è tradizionale. Preferisci piatti leggeri. Nel caso la cena preceda il matrimonio, la torta e i confetti non vengono offerti. La cena sarà seguita, da un ballo con molti invitati.

Location : Ricorda di prenotare subito il luogo, dove fare il ricevimento: dodici mesi prima delle nozze.

- Prima verifica con il parroco la disponibilità della chiesa nel giorno stabilito.

- I mesi più richiesti sono quelli che vanno da marzo a settembre, perciò regolati per tempo.

- La tendenza odierna è quella di fare i ricevimenti in case antiche e ville (l'affitto parte dai 2.000 euro circa).

- C'è anche la riscoperta del matrimonio festeggiato in casa, magari in quella di campagna, dove lo spazio è maggiore.

- La personalità della sposa determina la scelta della location.

Regole : Ci sono alcune regole da seguire per scegliere il posto giusto:

Spazio. Assicurati che ci sia spazio a sufficienza. Tieni in conto che per il ricevimento le persone devono potersi muovere agevolmente tra tavoli, sedie, musicisti.

Se ci sono colonne o altri ostacoli, fai attenzione alla loro disposizione. Potrebbero impedire la vista degli sposi.

Parcheggio. Non trascurare questo problema. Vicino al locale è bene ci sia un ampio parcheggio, per evitare agli ospiti disagi e multe. Quando il parcheggio non è grande a sufficienza, puoi organizzare un pulmino, per portare gli invitati dalla chiesa o dal comune al ristorante.

Principali informazioni : I prezzi sono vari ed è bene che tu chieda al locale, che avrai scelto con cura, precisazioni su alcuni punti: Menu. Di che tipo può essere? E a quale costo per persona? Tovaglie e tovaglioli. E' possibile sceglierle in diversi colori e stili? Tavoli. Quando è possibile decidere la loro disposizione? Segnaposti. Chiedi se si possono posizionare quelli, che fornirai, secondo le tue indicazioni.

Invitati. Quanto tempo prima devi confermare il numero degli invitati? Pagamento. Quali sono i termini di pagamento? Acconto. Quanto devi lasciare di acconto?

Disdetta. Se vuoi disdire il ricevimento, quali tempi devi considerare? Mance. Quelle per lo staff sono comprese nel costo complessivo? Foto. I locali hanno spesso foto di altri eventi da loro organizzati. Chiedi di vederle.

Cibo. Prima di firmare il contratto fai una prova del cibo.

Contratto. Leggilo bene, prima di firmarlo. Controlla che tutto sia compreso nel prezzo finale. Verifica modi di pagamento, termini nel caso di cancellazione, se l'IVA è compresa nel prezzo. Chiedine una copia, per studiarla bene, prima di firmarla.

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